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黔東南，全稱黔東南苗族侗族自治州，位於(yú)貴州省東南部，地勢高陡且植被覆蓋率高，相對隔絕，因此保留著(zhe)原始的生态環境與民族風情，對外界來說是個頗具神秘色彩的地方。芒種團隊兵分兩路，踏入這黔東南秘境，分别“探險”當地的環境與民風。此篇行記将帶你走進苗山侗水的民族田園裏，領略“人與自然相見如初”的淳淳民風。

 

圖片來自太平洋攝影博客

 

黔東南苗族侗族自治州區縣衆多、土地廣闊，芒種團隊二隊此行以州府凱裏爲起終點(diǎn)，一路經由麻江、丹寨、從(cóng)江等地。這一路群山環繞、美不勝收，人與自然始終和諧相處。這裏的所見已超出瞭(le)我們對田園牧歌的想象，悠然野趣之外，還迸發著(zhe)蓬勃向上的生命力。

 

中華五十六個民族，黔東南地區就占瞭(le)四十多個，苗族、侗族
、漢族、瑤族、壯族等衆多民族同胞在此栖居。除瞭(le)我們熟悉的這些民族外，在黔東南神秘的大山深處，還聚居著(zhe)許多“未識别民族”，比如革家人、木佬人、繞家人等等。

 

不同民族聚居在各自的村寨之中，世間萬物滄(cāng)桑變(biàn)化，這些群山之中珍藏的小天地，卻依舊如剛出世那般
，不谙世事，純真美好。

 

黔東南的民族村寨

 

大山深處的原始村寨
 

在從江縣的大山深處(chù)，有一個原始村寨令人心馳(chí)神往，它就是與現代文明形成鮮明對照的“中國最後一個持槍部落”——岜沙苗寨。

 

關於(yú)岜沙的文章和攝影作品非常多，借助作家與攝影家的描述，我們腦海中勾勒出瞭(le)岜沙的生活圖景：這裏有槍不離身的男人、古代武士的裝扮、崇拜太陽的部落、奇特的成年禮、愛護樹木的傳統、生死輪回的概念......

 

岜沙苗寨

 

進寨時已是日暮
，一路上，一對對夫妻騎著(zhe)三輪車(chē)回寨
，車(chē)鬥裏裝著(zhe)滿滿的樹枝。車(chē)子走近時，大家的目光完全被岜沙男人的發型吸引瞭(le)去
。這個發型叫“戶棍”，看起來很像古時武士的造型。岜沙男人的成人禮，就是用鐮刀剃出“戶棍”，這是男子力量的象征。

 

我們跟著一對夫妻一路小跑，等他們下車後，發現他們身上的苗族服裝也非常漂亮。雖說因爲剛勞作回來，衣服上沾瞭塵土，但百褶裙鮮豔的圖案依舊奪目。

 

原本靜悄悄的寨子，因爲主人們的歸來開始熱鬧起來。趁著(zhe)天還未黑，岜沙人開始做飯瞭(le)，到瞭(le)飯點
，棚裏的豬也變得不安分起來，像是在催主人喂飯
，路上走來瞭(le)雞鴨。芭莎苗寨這生動奇妙的一幕，人與自然和諧至極的一幕，像極瞭(le)暮色時緩緩打開一幅田園畫卷。

 

 

這份美好來之不易，除瞭(le)山中相對閉塞的環境成就村寨的安甯外，還與岜沙人愛護樹木、尊重自然的傳統有莫大關聯。岜沙人堅信萬物有靈，相信每一棵大樹都住著(zhe)祖先的魂靈，越是古老的樹木就越有靈性。他們還有種“生命樹”的傳統：人出生後種下一棵樹，死後也長眠於(yú)樹下。所以岜沙人幾乎不伐木，這就解釋瞭(le)他們從山中運回來的大多是樹枝而非樹幹。正是人與自然的和諧相處(chù)，成就瞭(le)這片美麗的世外桃源。

 

 

慢時光裏的好生活

 

在黔東(dōng)南，像岜沙這樣惹人駐足的美好村寨還有很多，比如位於(yú)黎平縣的肇興侗寨。

 

肇興侗寨

 

侗族傍水而居，河流是寨子裏必不可少的一部分。我們來到寨子的河邊，隻見河兩旁的吊腳樓裏，許多布匹正在陽光下沐浴，再是忽然聽見“咚咚咚”的聲音。我們循聲走去，一個侗族姑娘正在錘布。問瞭(le)方知，這是在制作亮布，一種侗族人很愛(ài)穿的布料。亮布制作完成要經過“十染十漂十錘”，錘布的過程可以理解爲抛光，錘得越久，布料上的金屬光澤就越強。

 

侗族亮布的制作過(guò)程——錘(chuí)布

 

如果将岜沙苗寨比作一首超然脫俗的田園詩
，肇興侗寨則更像是充滿(mǎn)煙火氣(qì)的生活詩。這裏人與人之間充滿親和力，大家時常聚在一起，吃飯、喝茶、暢(chàng)聊歡笑。我們沿寨中街道走時，就碰上好幾處原住民的聚餐，大家圍坐在矮矮的圓桌前，手裏抓著(zhe)糯米飯吃，很有粗布短衣配粗茶淡飯的簡單生活之趣。

 

聚在一起吃飯的本地人

 

苗侗是黔東(dōng)南人口數量最多的兩個民族，其次便是漢族。在走訪瞭(le)岜沙苗寨與肇興侗寨後，我們來到錦屏縣的隆裏古鎮，在這裏感受熟悉而又陌生的漢文化風情。

 

隆裏古城

 

隆裏古城是明朝留下來的軍事城堡，城内以徽派建築爲主，居住者多是明代“調北征南”“屯田戍邊”軍人的後裔。古城民居的門楣上一直延續著(zhe)門第文化對宗族起源
、父輩名望與家風的敬仰，三槐第、五柳堂、關西第等分布於(yú)隆裏古城的大街小巷。

 

徽派建築與家風文化對我們來說並(bìng)不陌生，但家家戶戶門口張貼的對聯，倒是别有一番風味。一般的新婚小夫妻都愛用比翼雙飛之類你侬我侬的祝福語，這裏的喜聯别出心裁地勉勵夫妻攜手奮鬥
，透著(zhe)一股子韌勁，它是這麽寫的：不願似鴛鴦卿卿我我嬉戲淺水，有志學海燕風風雨雨比翼高飛。古鎮裏的生活節奏雖慢，人們奮發向上的熱情卻不減半分。

 

 

 

田園裏的生存智慧

 

在黔東(dōng)南的生活畫卷裏，農業無疑是濃墨重彩的一筆(bǐ)。

 

貴州以喀斯特地貌爲主，位居東南部的黔東南森林密布，水系衆多，是難得的魚米之鄉。加上不同民族生活飲食、農耕習慣各不相同，經過千百年的傳(chuán)承發展，黔東南的農産(chǎn)相比其他山區顯得更爲豐富、更加與衆不同。糯禾就是一個典型。

 

正在晾曬的糯禾

 

新生、婚嫁、節慶、建房、祭祀、葬禮.....這些帶著(zhe)神秘色彩的侗族習俗或祭祀裏，糯米從未缺席。侗族人始終保持著(zhe)對糯禾的偏愛(ài)，無論是香飄一方的糯米飯，還是醉倒萬千遊客的酒壇，追根溯源，都與糯禾有著(zhe)千絲萬縷的聯系。

 

糯禾是大自然給人類的饋贈，面對這份饋贈，侗族人民充分發揮聰(cōng)明才智，即使耕地有限、資源有限，仍将糯禾的種植藝術發揮到極緻，他們發明瞭(le)稻魚鴨農業系統。

 

稻魚鴨系統的核心，就是在一丘田裏挖掘出多重功用，将狹小空間變(biàn)得立體，實現瞭(le)收成的多樣化。在同一土地面積上，既有水稻産出的植物蛋白，又有魚和鴨作爲動物蛋白的來源，人能夠獲得更加全面的營養。

 

爲瞭(le)保持稻魚鴨系統内的生态平衡，魚苗和鴨子放入的時機很有講究。侗族人通常是這麽做的：以谷雨前後爲節點，在犁耙好的稻田裏插入秧苗，同時将魚苗放入其中，等到魚苗長(zhǎng)成兩三指大小，再把雛鴨放入田中。

 

稻魚鴨系統裏的每種生物，都能在彼此的幫(bāng)助下生長得更好。魚捕食害蟲，排洩物是良好的天然肥料，是糯禾的最佳伴侶。魚以鯉魚爲最佳，因爲鯉魚不喜歡吃草，不會像草魚一樣，把幼小的秧苗當作食物；而且稻田鯉魚喜歡鑽入秧苗根部捕食，練就一身緊實細密的魚肉，吃起來口感上佳。鴨子愛(ài)在田裏來回遊動、撲騰，把水下的泥土和養分都攪和起來，起到除草、松土、保肥和促進肥料分解的作用。

 

 

正如稻魚鴨系統中閃爍的平衡生存智慧那樣，黔東南之所以能有如今的曆史風貌，是因爲人與自然之間始終守護著平衡，人類沒有對自然過分索取，自然也不會對人類怒吼咆哮。

 

即使世界範圍内的工業浪潮曾一度将農耕文明逼至角落，黔東(dōng)南這片世外桃源的人們依舊“我行我素”，頑強地守護著(zhe)青山綠水。直到如今，最好的時代已然來臨。這裏的一草一木皆是财富，每年慕名來到黔東(dōng)南的遊客數不勝數，綠水青山終得讓人民喜笑顔開。

 

黔東(dōng)南的故事就像一條永恒的河，從(cóng)過去走到現在，還将永不止息地一直走向未來。